Вернуться Форум Bashtel.RU > Общение > Парни + девушки > Мужские разговоры
Мужские разговоры Всё для мужчин и ради мужчин. :)

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра

Как сделать вино из смородины.
Старый 29.06.2012, 07:41   #1
Эксперт форума
 
Аватар для Shurhio Nugush
 
Shurhio Nugush вне форума
Регистрация: 14.06.2007
Адрес: Советский союз
Сообщений: 2,683
Отправить сообщение для Shurhio Nugush с помощью ICQ
По умолчанию Как сделать вино из смородины.

Ингредиенты: — смородина черная 3 кг
— для сиропа: сахар 1 кг
— вода 3 л.
Способ приготовления: Ягоды черной смородины отделяют
от веточек, перебирают, удаляя
посторонние примеси, моют
охлажденной кипяченой водой,
раздавливают и высыпают в бутыль
емкостью не менее 8 л. В отдельной посуде готовят сироп: для этого в
воду всыпают сахар и нагревают
смесь до полного растворения сахара.
Сироп охлаждают до 22С и вливают в
емкость со смородиной. Оставляют
для брожения на 5-6 дней, после чего вино процеживают через ткань,
затем фильтруют через вату и
разливают в чистые сухие бутылки.
Бутылки укупоривают вымытыми и
замоченными в вине пробками и
хранят в сухом и прохладном помещении.
Сам пробовал
  Ответить с цитированием
 

Старый 17.06.2014, 12:33   #2
Заблокирован
 
alllena вне форума
Регистрация: 20.03.2009
Сообщений: 32
По умолчанию

Вам пригодятся смородина черная рецепты.


Вино из черной смородины

Ароматное вино из черной смородины – рецепт для домашнего приготовления.

Продукты
смородина чёрная сколько уйдет
малина 1 стакан
сахар 300 г


Ягоды спелые промыть, пропустить через мясорубку, но лучше их размять. В трехлитровую банку положить 300 г сахара, стакан малины для брожения, все размешать. Всей этой смеси должно быть 2/3 банки. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой с трубочкой, которая воткнута в отверстие крышки (трубочка диаметром 3 — 4 мм). Наружный конец трубочки опускают в сосуд с водой (для того чтобы воздух не попадал в банку с содержимым, а углекислый газ, который образуется при брожении, уходил в банку с водой). Банка стоит при температуре 20 — 22°С в течение 25 — 30 дней. Когда прекращается выделение пузырьков в воде, снимают крышку и добавляют немного сахарного песка (80 — 100 г), снова закрывают крышкой и опускают трубочку в воду. После окончания процесса брожения вино из черной смородины процеживают через 2 слоя марли, отжимая ягодную массу.
  Ответить с цитированием
 
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Гимн гопничков Luciferus Юмор 22 02.05.2017 15:15
Хотите сделать сайт и не знаете с чего начать? И хочешь это сделать быстро я помогу? Script Web-мастеринг 10 18.04.2009 20:50
Вино Delphi Linux 5 14.04.2007 15:44



Текущее время: 03:22. Часовой пояс GMT +3.


vBulletin skin developed by: eXtremepixels
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
top of page