Вернуться Форум Bashtel.RU > Общение > Парни + девушки > Женские разговоры
Женские разговоры Всё для женщин и ради женщин.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра

Кулинария
Старый 08.10.2008, 15:05   #1
Заблокирован
 
|Proxy| вне форума
Регистрация: 15.09.2008
Сообщений: 423
Отправить сообщение для |Proxy| с помощью ICQ
По умолчанию Кулинария

Искал искал на форуме,и не где не нашел темы кулинарии )
Давайте здесь выкладывать какие нибудь простенькие рецептики ваших любимых блюд
  Ответить с цитированием
 

Старый 13.02.2019, 11:11   #121
Мимо проходил
 
Elenina вне форума
Регистрация: 19.01.2018
Сообщений: 8
По умолчанию

Как приготовить вкусный суп в мультиварке

Ингредиенты
Горох колотый сушеный - 250 грамм
Картофель - 4 штуки
Морковь - 1 средняя
Лук - 1 средний
Растительное масло - 2 столовых ложки
Куриное филе - 250 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Вода - 2 литра
Белый хлеб - 6 ломтиков
Сушеный колотый горох засыпать в кастрюлю, промыть проточной водой от пыли. После чего горох залить теплой водой и оставить набухать минимум на 2 часа.
Когда горох набухнет, начинаем готовить суп. Сначала подготовим овощи на зажарку. Репчатый лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке.
Включаем программу «Жарка» на 10 минут. Через 2-3 минуты, когда кастрюля прогреется, наливаем растительное масло, выкладываем овощи, перемешиваем. Даем моркови и луку притомиться под закрытой крышкой в течение 6 минут.
С гороха сливаем жидкость и добавляем его к овощам. Доливаем чистой воды, чтобы она покрывала смесь гороха и овощей. Включаем программу «Суп/Тушение» на 20 минут.
Пока тушится горох, нарезаем картофель и мясо кубиками.
По истечении 20 минут добавляем мясо и картошку к гороху, солим, доливаем теплой воды до граничной линии. Устанавливаем программу «Суп/Тушение» на 60 минут.
За 10 минут до окончания программы начинаем готовить пшеничные сухарики. Кусочки белого хлеба по количеству едоков режем на кубики. Подсушиваем хлебные кусочки в разогретой до 200 градусов духовке 7-8 минут, пока не зарумянятся, периодически встряхивая.
Подаем суп горячим, посыпав сверху сухарями.
  Ответить с цитированием
 

Старый 06.05.2019, 18:19   #122
Мимо проходил
 
Elenina вне форума
Регистрация: 19.01.2018
Сообщений: 8
По умолчанию

Готовлю вкусный холодник рецептик

Ингредиенты
кефира - литр
воды - поллитра
свеклы - три крупные
картофеля - два
яйца - два
сметана - по вкусу
лук зеленый - небольшой пучок
зелень - пучок
соль - по вкусу

Свеклу отваривают до мягкости, нарезают аккуратной соломкой (допускается натереть на терке) и отставляют пока в сторонку.
Картофель отварить с слегка подсоленой воде, остудить, почистить, нарезать соломкой.
Кефир взбивают вместе с щепоткой соли, в него выкладывают свеклу, картофель. Зеленый лук растирают вместе с измельченной зеленью (например, укропом) и добавляют к кефиру.
Заправляют получившийся летний вариант борща сметаной и вареными яйцами, порезав его дольками.
  Ответить с цитированием
 

Старый 10.06.2019, 15:35   #123
Мимо проходил
 
Elenina вне форума
Регистрация: 19.01.2018
Сообщений: 8
По умолчанию

Поделюсь своим рецептом сырников из творога

Ингредиенты
  • Творог - 400 г
    Сахар - 1/2 стакана
    Яйца куриные - 2 шт.
    Соль - щепотка
    Мука - от 1 стакана
    Малина - горсть


Творог размять в миске. Добавить сахар, яйца, соль. Хорошенько перемешать, чтоб не было комочков.
Добавить просеянную муку. Перемешать.
Добавить чистую малину (малина не должна быть водянистой).
Все аккуратно перемешать. Жарить на раскаленном масле с обеих сторон.
Подавать к столу со сметаной.
  Ответить с цитированием
 

Старый 13.06.2019, 14:53   #124
Мимо проходил
 
VJIADIS вне форума
Регистрация: 23.05.2009
Сообщений: 9
По умолчанию

У нас только чугун и нержавейка, так как начитались, что в других кастрюлях вредно готовить. Но мы ошибались, так как нашли хороший источник - Как выбрать кастрюлю и поняли, что они вообще предназначены для разных видов продуктов и их готовки. Поэтому, могу сказать, что эти легенды пришли к нам и так и остались до нашего времени еще со времен Советского Союза.
  Ответить с цитированием
 

Старый 02.10.2019, 12:45   #125
Мимо проходил
 
Elenina вне форума
Регистрация: 19.01.2018
Сообщений: 8
По умолчанию

Как приготовить плов, рецепт для казана:

Ингредиенты
куриные бедра - 450 гр.
рис - 2 ст.
лук - 2 шт.
морковь большая - 1 шт.
чернослив - 100 гр.
изюм - 200 гр.
подсолнечное масло - 200 мл.
чеснок - 5 зубчиков

Итак, для приготовления плова нам понадобится 450 гр. куриных бедер, 200 мл подсолнечного масла, 1 большая морковь и 2 средних луковицы, 100 гр. чернослива и 200 гр. изюма, 2 ст. риса.
Начнем с того, что нальем масло в казан, добавим мясо, порезанное небольшими кусочками, и слегка его обжарим (примерно 5-10 минут), далее мясо нужно достать из казана и убрать пока в сторону.
В этом масле обжариваем морковь, порезанную крупной соломкой, обжариваем до золотистого цвета, добавляем порезанный кубиками лук, продолжаем обжаривать, далее кладем к моркови и луку чернослив (также порезанный соломкой), обжариваем и добавляем изюм. Всю эту смесь обжариваем так, чтобы лук и морковь стали коричневого цвета.
Далее мясо выкладываем на смесь лука, моркови, чернослива и изюма, сверху кладем 3-5 зубчиков чеснока (можно не чистить), и кладем, предварительно промытый рис, добавляем воду так, чтобы покрыла рис на два пальца сверху, солим (приправы или перец не нужны), и ждем, пока закипит.
Когда вода закипела, варим 10 минут, и, не смотря, на то, сколько осталось воды, выключаем. Даем постоять еще 30 минут.
После этого рис впитал всю оставшуюся воду. Берем поднос или большую тарелку, и аккуратно переворачиваем казан, чтобы все наше блюдо оказалось на тарелке.
  Ответить с цитированием
 
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 15:23. Часовой пояс GMT +3.


vBulletin skin developed by: eXtremepixels
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
top of page